Tasting Menu

ons menu
 

Tasting Menu

Makreel

gemarineerd | zuring | daslook | ponzu

Noordzeekrab

zwarte knoflook | miso | radijs

Asperge

eidooier | aardappel | lamsoor

Spaghetti alla chitarra

carbonara | guanciale

* Gebakken eendenlever

aardbei | rabarber | gekonfijte citroen

Parelhoen

mosterd | maïs

Selectie van kazen

binnen- en buitenlands | dadel | notenbrood

Panna cotta

vlierbloesem | citroen | basilicum

3 gangen: 42

makreel, parelhoen, panna cotta

4 gangen: 52

plus asperge

5 gangen: 62

plus spaghetti

6 gangen: 72

plus krab

Kaas i.p.v. dessert6

Kaas als supplement 10

* om extra toe te voegen in uw menu

boek een tafel
sluit menu

Bekijk ook onze lunchkaart, ons diner of onze wijnkaart.

Grote Markt 12
4461 AJ Goes
T. +31 (0)113 – 820382
E. info@kluizenaer.nl

Openingstijden

De Kluizenaer is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, zowel voor lunch als diner.

De keuken is geopend van 12:00 tot 21:30

 

Trotse ambassadeur

Volg ons

   Wij accepteren TMC Horeca bonnen

Wilt u niets missen?