Tasting Menu ons menu Tasting Menu Tonijn rauw gemarineerd | dashi | komkommer Rigatoni Pecorino | tijm | artisjok Secreto antiboise | tomaat Kreeft Canner | lamsoor | balsamico * Gebakken eendenlever peer | witlof Zeeuws lam doperwt | zwarte knoflook Selectie van kazen binnen- en buitenlands | kweepeer | notenbrood Aardbei timut | framboos 3 gangen: 46 makreel, lam, aardbei 4 gangen: 56 plus rigatoni 5 gangen: 66 plus secreto 6 gangen: 76 plus kreeft Kaas i.p.v. dessert7 Kaas als supplement 11 lever i.p.v. dessert11 * om extra toe te voegen in uw menu boek een tafel sluit menu Bekijk ook onze lunchkaart, ons diner of onze wijnkaart.