Beschrijving
In de VS heet dit ‘Rock and Rye’.
Dit digestief is gemaakt op basis van whiskey, kandijsuiker en diverse kruiden, gemaakt naar 19e eeuws recept om zoals ze toen zeiden ‘Goed om te drinken bij alles wat je dwars kan zitten‘.
In die tijd als medicijn, tegenwoordig heerlijk na een diner om van te sippen.