Kluizenaer bier

2.0012.00

Ons eigen bier, onze eigen trots. Een IPA gebrouwen op basis van sinaasappel en sechuan.

Let op! Ons bier is op dit moment helemaal uitverkocht en kan nu ook even niet geproduceerd worden.

U kunt het bier bestellen, maar wij kunnen niet zeggen wanneer het bier kan worden geleverd!

Wissen
Artikelnummer: 1337 Categorie:
meer over ons bier

Ons eigen bier, onze eigen trots.

Een IPA gebrouwen op basis van sinaasappel en sechuan. New England India Pale Ale

Kluizenaer Neipa is lichter, fruitiger, romiger en troebeler dan een gewone IPA. Door gebruik van Amerikaanse hopsoorten zoals 75% Mozaic, 12,5% Cashmere en 12,5% Chinook komen bergen aroma’s van het hop vrij zonder de bitters.

Voor dit bier is 70% gerstemout, 15% haver en 15% Zeeuwse tarwe gebruikt.

Na vergisting wordt een huisgemaakt extract toegevoegd op basis van neutrale alcohol, sinaasappel en szechuanpeper, welke de fruitigheid van de hopsoorten nog eens omhoog haalt. Het elegante bittertje wat herkenbaar is uit de schil sluit naadloos aan bij de lichte bitters van het bier. Daarbij sluit de peper mooi en fris af zonder scherp te zijn.

Kluizenaer-bier is verkrijgbaar in flesjes van 0,33 liter en luxe flessen van 0,75 liter.

Dit bier is gebrouwen in opdracht van Restaurant de Kluizenaer, in de ketels van Slot Oostende in Goes.

Wilt u ons steunen gedurende de Covid-19 periode?

Misschien kunt u een dinerbon kopen, zodat u bij ons kunt komen genieten zodra dit weer mogelijk is!

De dinerbon kunt u te zijner tijd ook besteden aan het kopen van ons bier.

De dinerbon besteld u hier: Dinerbon en is in ieder bedrag verkrijgbaar!

Extra informatie

variaties

per stuk, 6 pack, luxe fles