Diner

ons menu
 

Diner

voorgerechten

Makreel15

gemarineerd | tamarillo | miso | oester creme

Geitenkaas 14

vijg | kardemom | bleekselderij | radijs

Buikspek17

rozenbottel | gember | aceto balsamico

Ravioli van gamba 21

citroengras | verveine | paprika

Eendenlever17

peer | 5 jaar oude jenever | notenbrood

hoofdgerechten

Scholfilet26

aardpeer | artisjok | timutpeper

Kalfslende27

knolselderij | gepofte ui | gefermenteerde knoflook

Varkenswang26

paarse bloemkool | sinaasappel

Ravioli20

ricotta | zoute citroen | basilicum | passievrucht

Ribeye per 2 personen€ 55

Gerijpte ribeye van Hollandse melkkoe Bearnaise | salade | krieltjes

Extra te bestellen

Gebakken krieltjes met huisgemaakte mayonaise€ 4

Groene salade€ 3

Vers geschaafde truffel over uw gerecht€ 5

Nagerechten

Selectie van kazen13

diverse Hollandse en buitenlandse kazen | notenbrood

Framboos10

witte chocolade | limoen | basilicum | chili

Cheesecake10

braam | dragon

Tarte tatin11

pruim | sinaasappelzeste

Miljonairsbiscuit11

pure chocolade | gezouten caramel | framboos
boek een tafel
sluit menu

Bekijk ook tasting menu, onze lunch of onze wijnkaart.

Grote Markt 12
4461 AJ Goes
T. +31 (0)113 – 820382
E. info@kluizenaer.nl

Openingstijden

De Kluizenaer is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, zowel voor lunch als diner.

De keuken is geopend van 12:00 tot 21:30

 

Volg ons
Wilt u niets missen?